Biologa nutrizionista, specializzata in scienze della nutrizione umana, mi occupo dunque di alimentazione e di studiare insieme ai miei pazienti un percorso nutrizionale che sia un mix tra cibo sano, che sia facile da cucinare ma che non rinunci al gusto; elaboro piani dietetici personalizzati in base alle esigenze del paziente che sia dimagrimento o piani per vegetariani, in condizioni di salute, oppure in presenza di patologie (diabete, sindrome del colon irritabile, celiachia etc.).
Mi occupo anche di alimentazione pediatrica e dell’età evolutiva, essendo mamma di due bambini so, per esperienza personale, quanto è importante creare un piano alimentare che sia elastico, facile da seguire e che integri le esigenze di tutta la famiglia.